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芝麻美食團出擊@雲南小鎮

地點就選在交通尚稱便利的雲南小鎮嚕。

本次出席人員:Bear & 小魚Betty & Ken小妮、小白、Taichi
聚會主題:閒聊、關心時事(ex:中低收入戶...XD)

好吧~~本回的食記應該是圖多於文。
N道菜點下來的結果,要詳述實在是個挑戰~~Orz
(天外之聲:是因為你懶惰吧!!)

首頁放上了涼拌生蝦是大家一致公認挺不賴的一道菜,
由於這辣椒挺帶勁的,於是乎在接下來的幾輪點菜中,
大夥兒就一直點一直點...


接下來如果菜名有亂入的情況,就請提出來吧@@
還有就是大夥兒對每道菜的感受不同,有時間的話也可分享心得^^

01. 雲南大薄片
       開胃的涼拌菜,雲南大薄片當然是不可缺席的。
       滇緬、泰式的菜色中,香料佔有舉足輕重的地位。
       這道爽口不膩的大薄片算是代表作之一吧!




02. 辣椒麻雞
       椒麻雞在各處泰式、滇緬的餐館也是每次必點項目,
       去骨的雞肉,皮酥肉嫩,佐以酸辣醬汁通常會讓人點上幾盤
       今天算是很節制了!!




03. 沙嗲
       這是豬肉口味的,也是以前在雲南小鎮沒吃過的新菜色,
       個人比較喜歡羊肉、牛肉的...希望以後可以推出啊!




04. 甘蔗蝦
       這也算是一道有趣的新菜色,甘蔗在此產生了提味的功能。




05. 月亮蝦餅
       這道菜給我的感覺是蝦肉不夠豐厚吧XD
       很懷念泰緬皇城的月亮蝦餅耶~~~




06. 泰式綠椰汁牛肉
       純濃的椰汁就是一整個下飯。





07. 香酥檸檬魚
      這道上來時,我們一看產生了個念頭:這魚是營養不良嗎?
      看來似乎乾癟了點阿T.T  
      不過當整片吃下去後,才發現原來這要大口吃才感受得到它存在的價值!!




08. 泰式咖哩炒蟹
       這道菜應請最近吃了不少螃蟹料理的Betty & Ken來發表感想吧~呵




09. 泰式酸辣湯???
       其實個人沒吃到這道耶,看起來很像五更腸旺吧...




10. 涼拌木瓜




11. 涼拌海鮮
       裡面最有趣的大概是花枝。
       因為有人吃到軟的,有人吃到硬的,感覺上就像在抽獎....




12. 雲式涼拌皮蛋
       皮蛋有兩種料理方式個人覺得還不錯
       一是這涼拌皮蛋,另一種是川菜中的炸皮蛋。
       花生顆粒、辣椒等醬料讓涼拌皮蛋清爽了起來。
       炸皮蛋則是有令人驚艷的感受。




13. 涼拌豆腐
       這個佐料跟涼拌皮蛋這麼搭,是不是兩道菜直接混著上比較快?




14. 涼拌新鮮牛肉




15. 清蒸檸檬魚
       有鑒於香酥檸檬魚的營養不良,我們又試了這道清蒸檸檬魚。
       應該是有比較長大一些啦=.=




16. 黃金咖哩蝦餅
       帶有輕微的咖哩味,雖然附著番茄醬,不過個人覺得不沾比較OK。
       黃金咖哩蝦餅VS月亮蝦餅,個人偏好月亮蝦餅多一些。




17. 辣雞翅膀
       沒有什麼辣的感覺耶



雲南小鎮
地址:台北市大安區復興南路1段177巷22號
電話:02 - 27789987


***************  同場加映的分隔線 *******************

Bear兄這回大手筆送給我們每人一盒的星野銅鑼燒~~~感動阿~~
感謝Bear兄這麼讚的伴手禮啦^^






看外表當然看不出他的功力嚕~~



來!!!看看這切的不怎麼樣的斷面秀!
今兒個就舉例限定版的櫻桃口味~~~
這櫻桃口味的甜度適中,櫻桃微微的酸味提點下~~嘿嘿嘿




後記:
有著大家熱情參與閑聊,真是有趣極了。
看著大夥兒玲瓏有緻的身材下,卻隱含著超強的動力(這麼會吃又吃不胖是怎樣><)
除了佩服之於,我想我該檢討了~~Orz


手腳很快的Bear兄:【網聚】吃飯就吃飯,還看什麼魚?!
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