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麻辣暢快@飛天麻辣火鍋

飛天麻辣火鍋已經是第N次來了,
不過卻到今兒個才紀錄下這篇食記~~

一行三人點什麼鍋好呢?嗯嗯~~當然是賓士鍋了!!!
看看這賓士的大標記,一次可嚐到三種鍋底~~真是迷人~~

火鍋食材類

01. 我們點了泰式香茅青檸鍋、養生蕃茄鍋、麻到深處無怨尤的飛天麻辣鍋~~
       個人喜愛香茅鍋的香氣、蕃茄鍋的淡雅、麻辣鍋的火侯~
       在這一餐中反覆的品嚐不同的滋味^^




02. 來到自由取菜區,當然得每樣都試試




03. 鴨血
      這鴨血算是飛天至寶
      飛天鴨血在武林中的地位雖第一名,
      也足以稱得上是圭臬了(有差嗎?)




04. 圖中是由梅花豬肉、豬五花肉、紹興醉雞組成
       這裡就不得不提到她們家的紹興醉雞,
       這醉雞經過特殊的秘方醃漬,帶有特殊的香氣
       口感更是一絕,兼具了滑、嫩與彈性!!




05.  牛肉與牛培根
        這切成薄片的牛肉,個人喜愛在麻辣鍋中涮幾下。
        由於麻辣鍋可是本店招牌,由老闆娘親自調配的獨門秘方,
        再交由餐廳主廚炒鍋底而成。
        當這薄如紙片的牛、豬肉在麻辣鍋底涮個幾下,
        麻辣的湯汁便沾附在肉片上頭,
        無須多做調味,即可享受飛天的美好~哈




06. 牛肉丸
      調味好的牛肉丸,也無須多沾醬料




07. 說起這海鮮類,個人獨愛她們家的魷魚類
      過湯底一燙而起,肉質脆感中帶有彈性,
      不似有些魷魚會讓人有堅韌難咬的感受。
     
      其他如蝦、螃蟹等食材都挺新鮮。




08. 油條與科學麵算是最平常普通的食材了吧
       不過個人在吃麻辣鍋時,卻對這兩樣極為偏愛(真怪XD)
       聽說最近麵類漲了不少,那就多吃幾包吧~^^"      




09. 金針也現蹤跡




10. 豪華賓士鍋~~
      對了,有幾味也得補充介紹(其實是個人偏好)
      那個脆管、雞心、大腸頭都不能錯過啦!!!




甜點水果類

11. 甜點水果是飯後不可或缺的啦
      冰蕃薯、泡芙、小蕃茄、哈密瓜......
      有開胃的,也有包甜的~~



12. 什麼?看不清楚~~~
       那就來幾張特寫!!!
       下頭這就給他三個字:真開胃!!




13. 這也要特寫一下




14. 吃了之後才知這是草莓口味滴~~
       真是應景~




15. 杜老爺
       ㄚ~~對了~~他們家的冰淇淋也不賴~~
        尤其是那...餅皮~~嗯嗯



店內擺設

16.  一般來說,吃麻辣火鍋最怕吃完後滿身的味道沾附在衣服上
       因此飛天也有這樣貼心的考量~~




17. 店內裝潢




18. 飛天麻辣:
      http://www.fetian.com/
      地址:台北市復興南路1段130號
      電話:2721-2136
      捷運忠孝復興站下車走幾步路就到啦







 
同場加映
 
A. 為啥有這隻貓?
    哈~~話說Grace和飛天老闆娘是親戚
    因此帶我們來瞧瞧這超大隻的貓

    很大一隻(可見平時吃了不少好料的XD~~)
    連尾巴都很粗一管(只可惜牠太好動,現場光線不足,沒法子好好拍到)




B. 聽說牠很黏人,常常叼著球要跟人玩。

     喵:為什麼這麼玩我?
     ㄟ~~誰叫你長得那麼...蓬鬆




C. 瞪~~
    
     對了~牠可是會跟人對話的,你跟牠說一句話,牠就回喵一句。




D. 嗯~~下回傳好雞絲來拍成大頭喵

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