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江浙風味-筷子餐廳

為了慶祝本月壽星Eric,大夥兒來到的筷子餐廳報到。
成員:Eric、Joy、Pukku、Howie、Jack

嗯~窗明几淨是筷子餐廳給人的第一印象~~
讓人在品嚐中菜的同時也多了分雅緻。
今兒個就在這算是清爽的環境中大快朵頤吧^^

01. 蒜泥白肉(180元)
       這兒的蒜泥白肉算是切薄片的,與印象中常吃到的蒜泥白肉厚度有所不同。
       除了肉的厚度改變外,醬料也是特調的,並非常吃到的蒜蓉醬油。
       如此的搭配可讓不敢嘗試肥肉的朋友有了新的選擇。
       唯獨帶骨的肉片,沒法子讓人痛快的咀嚼吧~~




02. 筷子脆皮雞(240元)
       這道脆皮雞是個人來到這兒必點菜色之一!
       您看看這表皮酥脆,泛著燦爛的油光,光是看就無法抵擋了~~
       食材是以無骨的雞腿進行處理,鮮嫩的雞腿肉令人難以忘懷。
       那獨特的醬汁...嗯~很抱歉~口拙~~難以分辨出秘辛所在~~Orz
       不過這樣的醬汁搭配,讓人欲罷不能阿~~




03. 蝦醬空心菜(180元)
      這道菜算是走清淡路線,並沒有濃郁的蝦醬味。
      嚐起來與一般空心菜大同小異嚕。




04. 砂鍋獅子頭(280元)
       以滷過的冬粉和白菜墊底,獅子頭走鬆軟路線,
       雖是鬆軟,但卻又比漢堡肉結實些~~
       得承認個人較喜歡鍋底的冬粉~~~~~~




05. 蝦仁烘蛋(190元)
      蛋與蝦仁就用合作無間形容吧~~
      看似平凡的蝦仁烘蛋,個人覺得口感上不賴之外,這道菜的香可別錯過了。




06. 豆酥鱈魚(280元)
      來到這,每人25元的白飯吃到飽。
      平時對白飯沒多大興趣的我,只要遇到這豆酥鱈魚~~
      必定連下個兩三碗白飯不是問題!
      豆酥雖油,卻也不膩~久久嚐它一次,算是犒賞自己的味蕾^^
        



07. 蔥油水晶蝦(260元)
       本以為這是以完整蝦子呈現的一道菜~嗯~看來又猜錯了!!
       看來這是道以蝦捲的方式來表現的菜色。
       蔥油味只是淡淡的點綴,並沒有搶了水晶蝦的丰采。
       個人覺得算是道口味中等的菜色吧。




08. 飯後甜點可選擇ㄅㄚˇ ㄅㄨ或是綠茶
      這ㄅㄚˇ ㄅㄨ就如同菜單上所描述的那般...古早風味~~




09. 歐夜~~就祝Eric生日快樂啦~~
      筷子餐廳在服務上還不錯嚕,用餐完畢,清理桌面後再端上蛋糕。
      讓大夥可以就著清爽的桌面唱歌吃蛋糕~~




後記:
1. 筷子餐廳(公館店)
    地址:台北市羅斯福路四段85號
    TEL:02-33653168
    營業時間:AM 11:30--PM 15:00
                        PM 17:30--PM 22:00
    加一成服務費。
     
2. 筷子食記1:筷子餐廳
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